彼得·赫爾曼Peter Herman 曾經針對節食者和非節食者做了一個實驗。在實驗開始時，工作人員先招來兩批參加者，分別是節食者和非節食者。然後再從兩組中將參加者分為三個小組。所有參加者在實驗開始前數小時都不能進食，以確保他們有一定的飢餓狀態。然後每個小組參加者會獲得不同的待遇：
第一個小組：獲得兩杯奶昔（這等於一個人一天所需的卡路里，以及讓參加者有飽的感覺）
第二個小組：獲得一杯奶昔
第三個小組：完全不獲任何食物
在實驗的第二部份，工作人員將參加者分別帶到另一間獨立房間，房間內放置了美味的薄餅和曲奇，工作人員對參加者說：「你們能夠隨意享用房間裏的美食。」大家現在是猜猜，究竟節食組的參加者會吃多一點，還是非節食組會吃多一點呢？結果發現，非節食組中在實驗第一輪沒有進食任何東西的參加者，他們會吃最多的東西，如此類推。
但有趣的是，對於節食組的參加者，在第一輪實驗中飲了兩杯奶昔的參加者，他們在第二輪實驗中，竟然吃了最多美食。節食組本來就是十分注意自己每天吸收的卡路里數量，他們在第一回合已經飲了兩抔奶昔，為什麼他們還會放縱式享受薄餅和曲奇呢？」心理學家認為這是因為節食組參加者知道這兩杯奶昔所含的卡路里已經超越了他們一天應該吸收的份量，這是他們改變不了的現實，於是他們索性任性而行，吃更多美食，滿足一下平時不能享受的美食。這個實驗告訴我們，人的心理中有一種態度，就是當「希望」變成絕望時，人們的表現會比平時更加反常，因為當我已經沒有希望時，人們的意志力會相應降低，放鬆自己，這就是「他媽的效應」！
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