在飲料市場，可口可樂集團一直雄霸領導地位，其他競爭對手要分一杯羹並不容易。但在1975年，百事可樂決心挑戰可口可樂，並展開了一個名為「百事可樂的挑戰」(Pepsi Challenge) 的 活動，百事可樂在美國德克薩斯州進行了一個試飲活動，工作人員邀請人們在不知道品牌的情況下，分別試飲百事可樂和可口可樂，並且評分。結果，百事可樂的評分比可口可樂為高。
由於人們在試飲之前，不知道那一瓶是可口可樂，那一瓶是百事可樂， 盲目測試的結果讓不少人大跌眼鏡，對百事可樂刮目相看。這是商業史上其中一個最成功的廣告活動，百事可樂讓消費者能夠親身參與，用他們的真實評價作為廣告最好的彈藥。其後，百事可樂在紐約和洛杉磯等城市陸續進行「百事可樂挑戰」活動，結果一樣說明百事可樂受歡迎的程度高於可口可樂。
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